2017/09/25

秋茄子の収穫も終わりかなぁ・・・

秋茄子の収穫を昨日と9月20日に行いましたが、そろそろ収穫が終了かなぁ~という感じです。
今年、たくさんの茄子をいただき、収穫も程よい感じでした。
土作りを全然、やっていませんでしたが、そのままでもそれなりになんとかなりました。(苦笑)
その前に収穫した秋茄子がマーボー茄子(9/22作)で、自家製のパプリカ入りで出てきました。
先日の焼きなすは写真に納めるのを忘れました。(笑)

昨日に収穫した秋茄子とオクラです。(^o^)
ちょっと1本だけ色が悪いですが。。。
オクラは順調すぎるぐらい取れています。

そう話は変わるのですが、この間仕事で移動中に車で良い言葉を拝見しました。
大念寺の仏教文化会館にこのような言葉が書かれていました。
「プロ精神とは人の真似をしないことである。」
車で移動しながら「良い言葉だなぁ。。。」と思い、思わずシャッターを押しました。(^o^)
人の真似をせずに野菜を作ることも考えないといけないね。(笑)
想い続けて行わないといけないでしょうね。(^o^)




2017/09/17

梅酒 5年もの ブランデー

5年前の2012年に某西田さんから「ブランデーで梅酒を作ったら美味しいよ〜」っと聞きやってみました。(^o^)
5年の歳月でアルコールが飛んでしまったかも知れませんが、ライトな梅酒になってます。(^o^)
口当たりがまろやかになっているだけかも。。。(汗)
ブランデーは安物のブランデーです。苦笑

2012年の梅酒は写真のブランデーと、ホワイトリカーの2つをつけてます。(^o^)
ブランデーはLiteなのですぐに無くなるかも〜(笑)
Liteな感じですので、ロックの方が良いのかな?
私は、ソーダーで割っていただいてます。(^o^)

こんな感じで連休が過ぎるのかなぁ〜(^o^)


2017/09/16

自家製秋ナスとパプリカ入り 豚バラの野菜味噌炒め


自家製の秋茄子と少し緑色の残っているパプリカを入れていただいた豚バラの野菜味噌炒めをいただきました。(^o^)
黄色のパプリカは少し緑色が残っているのがわかると思いますが、堆肥の問題かも知れませんが、完全に黄色にすると栄養不足なのか、パプリカの表面が少しシワシワになります。(苦笑)
なぜなんだろうか???(苦悩)
よって少し緑色が残っているときに収穫をしようと決め、少し早目の収穫をしております。(苦笑)
肥料不足なのかなぁ?(苦笑)


秋なすは一昨日、焼きなすとしていただきました。(^o^)
秋茄子の収穫が順調です。(^o^)
オクラも程よく順調です。(^o^)
オクラやっこには自家製紅ショウガを乗せて、このままいただいております。
紅生姜に塩分が多いので、このままで十分にいただけますし、かなり美味しい。(^o^)
娘はこの紅ショウガを「パクパク・・・」っと。。。塩分が多いので少しだけでしたが、食べてました。(汗)
どうも彼女は肉食系女子のような気がします。(汗)

今年の秋は普通の気温で嬉しいですね。(^o^)
今頃、夏日和な気温だった時も多かったので、凄くうれしいですね。(^o^)
台風18号が九州上陸という今日は、いただいた20世紀梨(バラ科)でも食べよう。(^o^)




2017/09/13

秋茄子の変な形


秋茄子の収穫が順調ですが、ちょっと変わったナスの収穫ができました。
写真の一番上のなすですが、クギを刺さっているような感じです。
家庭菜園をやり出して初めてこういう感じに出来たので、写真に収めてみました。

おもろい形ですね。(^o^)
このような変わった形の茄子は、焼ナスでいただいてみたいです。(笑)
皮をむいたらどんな形なんだろうか?(笑)


2017/09/11

秋茄子収穫 プランターでしっかり

秋なすが収穫できました。
しっかりとしたナスです。(^o^)
ベランダのプランターにかなり茄子がなっております。(^o^)

かなり嬉しいです。(笑)
これから有機栽培の美味しい秋茄子をしばし楽しませていただきます。m(_ _)m


2017/09/06

自家製オクラの冷や奴

自家製オクラが順調に収穫デキています。(^o^)
今回はオクラ冷や奴にて食しました。(^o^)


自家製紅生姜と自家製梅干に入れた赤シソをトッピング。
いい感じ〜(笑)

もう涼しくなってきたので、オクラもゆっくりした収穫になるでしょうね。(^o^)
そろそろ土をやらないとね。(汗)






2017/09/03

打ちっぱなし 阪神ゴルフセンター

二週間程前に某太田先生から「ドライバーを八割の力でスイングしても良いよ。」っと言われ、打ちっぱなしに阪神ゴルフセンター大正店に行ってきました。\(^o^)/
コース再デビューは来年春を目指しています。(^o^)

ところが八年ぶりのドライバー!
当たりませんね〜(笑)
身体がひらいてしまい、スライスボールが出たと思ったら、ドローボールが出たりと、右に左にドンドコどん!(笑)
あきまへんわぁ〜(笑)
今回は、130球ほどを打ち、球筋の良いものはほんの少し。苦笑
アプローチもヘッドアップによるトップボールも多く、スエーもするわで全くダメです。苦笑

少し下半身を鍛えないとイケないですね。(汗)
ちょっと朝に歩いてみようかなぁ〜
真剣に考えよう。苦笑