自家製梅酒 五年物 保存の仕方がこれで良いのだろうか？

2011年より毎年、梅酒を作り最初の梅酒を昨年７月からいただいてます。

4Lの梅酒を漬けるガラス容器に梅を入れたまま、今日までいただきましたが、残りも少なくなってきたので、100均のガラス容器に入れ替えました。

昨年から梅を取らずに置いていたのが悪かったのかなぁ〜？

写真のように、底のほうが少し濁ってきました。(;_;)

う～ん。どうしたものだろうか？

濁るものだろうか？う～ん。わからない。(笑)

飲みだしたら梅を全部取り出した方が良いのだろうか？

今年の７月からいただくものは、一度、全部梅を取り出して飲んでみようかなぁ。

そしたらどうなるだろうか？

一度、やってみるのも良いかもね。(^o^)

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