８月８日にバジルを収穫し、今年も２度目の収穫！！
１度目と一緒のパスタ用のソースを作っていただくことに。。。
今回もわんさか収穫出来ましたので、ニコニコです。笑
２回目もバジルが結構、できましたね。
３回目の収穫を８月１２日にしましたバジルです。この３回目が今年最後のバジルとなります。
これもバジルパスタのソースになります。
今年はバジルソースが多いぞ！
今年は当初不安な成育でしたが、辛抱してみていくと、大きくなるわ。広がるわ。で沢山ｎ収穫につながりました。(^▽^)/
有機肥料を与えずに自然のままで無事に生育し、この度、収穫となりましたが、やはり栄養不足なんだろうか、葉っぱの周りが白っぽいものが多かったです。極力摘みませんでしたが、やはり収穫時には若干入ります。汗
まぁ。無農薬の天然ものですし、身体にも優しい食材です。
来年の今頃までの１年分の一つの食材が収穫ができました。(^▽^)/
追伸
先日、今年の１回目収穫のバジルソースでパスタをいただきましたが、最高に美味しかったです。肥料が無くても問題ないかも・・・笑
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時期が時期ですので、集まりはzoomで行い、少人数で食事を軽くいくと聞いていたので
「 晩御飯は要らないよ。」
と言って家を出たのですが、zoomミーティング中、
「やっぱり少人数でもやめておこう！」
となり、会社近くのバー草太で軽く食事をしました。
ビールをいただいたり、焼酎をいただきながら、少しツマミもという感じで・・・
「仕上げを何を食べようかな？」
っと考えていたら、ドライカレーがあって、オムライスがある。
マスターに「ドライカレーを卵で巻いて、オムドライカレーってできますか？」
っと聞いてみると、わがままオーダーを快く引き受けていただき、写真のオムドライカレーが出てきました。(^▽^)/
食してみて・・・
かなりイケます。
これマイブーム(死語)になりそう！！笑
今度もこれを食べよう！！
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ブログにアップしたつもりでいました。陳謝
ひと月ほど前(7月2日)に某郵宣企画さまより、お野菜の詰め合わせをいただきました。
ジャガイモがとズッキーニ等々の夏野菜の詰め合わせです。感謝
ズッキーニの美味しい食べ方を発見しました。
どこでもやっているのかも知れませんが、ズッキーニをフライにして自家製タルタルで食べると美味しいです。食感も味も、なすびみたいで美味しい。
これミンチを挟んでフライも良いかもとか思いました。(^▽^)/
今、ググりましたが、クックパッドにしっかりと「ズッキーニのフライ」のページがたくさんありました。笑
それでフライ物なので摂取カロリーが心配な方には、カロレピで調べられます。同じく「ズッキーニのフライ」のレシピが低カロリー順に出てきます。
ジャガイモは小さいのもあったので、それは素揚げでいただこう。
大きいものは何になって出てくるんだろう。我が家はポテサラかな？
いただいたのに１ヶ月以上、ほったからしですいません。陳謝
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１、水・・・2000cc２、塩・・・300g３、三温糖・・・50g４、ローリエ・・・5枚５、黒胡椒・・・少々
