おうちでミニキャンプ #stayhome

　

おうちでひとり寂しく、ミニキャンプをしました。
そうひとり、嫁はんとお嬢はママ友の家でタコパーという事で、ひとり華の独身。
華がしきびかどうかは、わかりませんが・・・笑

お酒の飲めない外食は辛いよね。苦笑
#stayhome になりますね。

前回、ダイソーのメスティンで鯖の炊込み御飯を行ったときに、お米を３０分程度、浸すのを忘れて失敗したので、今回は、冷蔵庫で５０分程度、浸しました。(^-^)
ネットサーフィンしている時に見つけたのですが、お米を浸すのに冷やしながら行うと、お米に水がキッチリ入るとの事。どこのサイトを見たかわかりません。ごめんなさい。陳謝
そうして待っていると、ちゃんとビールが進み、なかなか楽しい時間に・・・笑

今回は、上の写真のあさりとコーンの炊込み御飯にします。(^-^)
メスティンの本に書いてあったのをやってみます。

あさりとコーンの炊込み御飯レシピ　（分量は私のオリジナル。笑）
お米・・・・・１合
あさり缶・・・１つ　(70g　内、固形料40g)
コーン・・・・１つ　(しゃきっとコーン　55g)
お酒(料理酒) ・小さじ１
醤油・・・・・少々
バター・・・・１欠片　(炊き上がりうまし終了後に入れて混ぜる)

そうこうしているうちに、ビールで出来上がってきましたので、御飯を炊くことに。。。笑
固形燃料は２つでちょうどで、少し焦げができる位でしたので、抜群のタイミングで炊き上がりました。(^-^)
炊き上がり後、うますのを、約４０分程度行いました。

うました後に、フタを開けて、バターを１欠片を入れ混ぜる。
写真のように出来上がりました。(^-^)

ここからがやりたかった事です。
やりたいのは、メスティンのフタを使って調理をするという事です。

初フタで調理！！

　

こういう感じでメスティンのフタにベーコンを敷き詰め、アテに・・・笑

２枚を残し、ベーコンエッグに・・・(^-^)

この写真に表現出来ているかなぁ。。。この卵を入れた時にメスティンのフタが、そっていったの。これ初体験。一瞬ビックリしました。
なぜ、そるのだろう？また、調べよう。

締めはこんな感じで・・・肥えたと思う。汗

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