2017/11/17

愛の葉ガール 早生みかん 橋川農園 農業アイドル


某団体の忘年会的な集まりが、愛媛県松山市であったその懇親会で、愛の葉(エノハ)ガール橋川美紀さんのご両親が、八番浜で経営されている橋川農園さんの早生(わせ)みかんを頼みました。(^o^)
昨日、写真のように無事、届きました。(^o^)
愛の葉ガール橋川美紀さん、有難うございました。m(_ _)m

愛の葉ガール橋川美紀さんは、日々、農園で働きながら農業アイドルとしても活躍されているとのこと。
頑張っている人は応援したくなりますね。(^o^)
頑張ってください。m(_ _)m

早生みかんをいただきましたが、皮が薄くてゴッツイ甘い~(^o^)
オススメです。(^o^)

来年はどないして頼めば良いんだろうか?
某泰◎さん。また、電話しますので、教えてね。(^o^)
来年、忘れていたらごめんなさい。(笑)


2017/11/16

丸一食品 塩屋店 いなりずし 沖縄いなり から揚げと相性バツグン!!

Google フォトから写真が出てきたので番外編/沖縄情報です。(笑)


沖縄に変わったいなりずしがあると聞き、食しました。
レンタカーで移動しながら丸一食品塩屋店のお店を探していて、この看板が目印になったので、写真をアップしておきます。
いなり寿司とから揚げをセットで沖縄(うるま市)の方は買って帰るときき、鳥のから揚げセットで購入。鳥のから揚げが凄くニンニクが効いていて美味しく、それとは対照的にいなり寿司はお揚げが素朴で、御飯とのマッチングもオモロイ感じでした。(^o^)
このセットは相性バツグンですよね。。。オススメします。(^o^)

丸一食品 塩屋店
098-974-5550
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/47000405/
本店は、こちらのようです。

店舗の写真や商品の写真は、上記の食べログさんでたくさん写真が出ております。

大阪に戻ってきて、沖縄の方にこのいなりずしの話をしたら知らなかったです。
食されるのは、うるま市の地元の方だけなのかなぁ?

こちらの丸一食品さんでセット購入し、海中道路パーキングエリアのテーブルで食しました。風を受けながら美味しくいただきましたよ。。。(^o^)
良ければ皆さん、行ってあげてください。(^o^)




2017/11/12

生わかめ 向水産 鳴門金時 製造直売


某団体の集まりで愛媛県松山市に大阪から三人で行ってきました。(^o^)
ホテルの大浴場に奥道後から温泉を引っ張っていると言う事で、道後温泉のお湯も楽しみました。(^o^)
日本全国から松山市に集まり、懇親会場のすしまるさんでは、昔話で笑いこけ深夜のラーメン(今は食べれないのに)っと皆、30歳代に気持ちが戻り、明くる日には胸やけ。(笑)
おもろい時間を過ごしました。(笑)
高松の某◎田先輩。ラーメンご馳走さまでした。m(_ _)m

松山の某泰○さん。松山城の案内もきめ細かく、松山城が理解できるご案内をいただき、感謝です。m(_ _)m
また、懇親会では、農業アイドルの場内参戦をいただいたり、早生みかん(橋川農園さん)買ったりと色々とお世話になり有難うございました。m(_ _)m
残念だったのは道後の名物でもある公衆温泉に入れなかったことです。(笑)

翌日は、松山でお土産タイム。(笑)
松山城近くの10FACTORYで温州、せとか、不知火のオレンジジュースをゲット。
じゃこ天は、田中蒲鉾本店が美味い!」と某辻●さんがオススメのモノを三越百貨店でゲット。同時にあげ巻きも購入。(^o^)
霧の森菓子工房霧の森大福は、少し並びましたが、ゲット。(笑)

さぁ。後は鳴門の生わかめ。(笑)
その為に車で松山まで行ったような〜(笑)
おっさん。ばかりで。。。(笑)

鳴門に到着。
いつもの所で生わかめを購入しようと企んでましたが、某田◎ちゃんが、漁港協同組合の看板を見て、一般売をしているっと言うことで行きましたが、営業してなく、近所のみやげ屋で生わかめを聞いてみたが売ってなく、売っているところを聞くとご丁寧に教えていただきました。(感謝)
こういうのが嬉しいよね。m(_ _)m


教えていただきました生わかめのお店です。
鳴門金時も作っているということだったので、行ってきました。(^o^)
  向水産
  TEL:088-87-1270
生わかめと鳴門金時は製造をさせているようで、安価に感じました。(^o^)
もちろん生わかめと鳴門金時をゲット。(笑)
ちなみに鳴門生わかめの旬は、1月~3月です。(笑)


岸和田の方にじゃこ天の食べ方を教えていただきました。(笑)
正しいじゃこ天の食べ方は、大根おろしと醤油で食べるとのこと。(?)
最初は疑い半分だったのですが、自宅で晩御飯をいただくときに、おろし醤油でいただきましたが、美味い。\(^o^)/
アリアリです。(^o^)
でも、ここで疑問に思ったのは、正しいじゃこ天の食べ方をなぜ、岸和田の方が知っていたのか?(笑)
なんでやろう。田◎ちゃん!(笑)

来年は高知に決まったよ。
これは移動も含め大変だ!


2017/11/10

星野リゾート 講演会 代表 星野佳路社長


少し前になるのですが、大阪商工会議所で星野リゾート 星野代表の講演を聞いてきました。いつもながらギリギリ滑り込みで、少し講演が始まっているときに入れました。(汗)
星野リゾートの組織論という講演内容で、すみ分けを行っていただき、伝わりやすい内容でした。(感謝)
Google keepでメモを取りましたよぅ~

大阪・新今宮に進出されることで、星野社長の予想を上回る多方面の多くの方々から大きな反響を得て、「より成功をしないといけない。」と実感されたようです。

この時の講演テーマが組織論でしたので、5つのキーワードを基に講演をされていましたが、冒頭でビジョンを重視してお話をされていました。
 ビジョンというものは、1962年にJFK(ケネディー大統領)がアメリカ国民に対して行った「We choose to go to the moon (私たちは月に行くことを選ぶ)」の有名なスピーチのように、壮大で大きな夢でなければならない。
また、社員の力で最高のチームを創り、最高の事業とする。
 そのような夢を持って、チーム一丸となって執り行う事業は必ず成功する。


1、ビジョン 価値観の共有
 大胆な将来像を示して社員に夢を与える。
 現在と将来像(ビジョン)はその将来像に大きな夢が有るかどうかと、社員がその夢を共有できるかで叶えられるか叶えられないかが決まる。ちなみに星野リゾートのビジョン(使命)は「リゾートの達人になる」である。そのビジョン達成の為に、取るべきリスクを取り、リターンが厳しくても、本来の事業ビジョン達成の一助になるかならないかで判断している。厳しくとも成功するまで行い続け、社員のスキルアップにつなげ、社内全体のレベルアップに繋げている。
 もちろんの事ながらその他事業への投資などの副業は一切行っていない。

2、コンセプトへの共感
 自分たちが何を大切にしていくか。「定義」は誰に対して何を提供するのか?
 お客様を定め、そのお客様をどれだけ喜ばせるかに集中する。
お客様の満足度を上げるには、社員のモチベーションを上げ、社員がその仕事からどれだけ満足度を得るかで決まる。社員のモチベーションを上げるために、社内ではマーケティング理論ではなく、モチベーション理論を使用し、マーケティングに左右されない新しいマーケットの創造に繋げている。お客様のマーケティングより、人材のマーケティングの方が重要と考え実践している。

3、情報とプロセスの公開
 経営では選択と集中が必要。
 どうしてこれを選んだのか、なぜこれを捨てたのか、その意図をしっかりと伝えることが一番大切である。そのために経営情報の公開を行い、稼働率や収益率などを公開し、共有を行い、善き議論の場につなげる。役職で議論を行うのではなく、役職関係なしのフラットな議論を行う場にしている。
例)役職名で呼ばない。「さん」付けで呼ぶ。
 言いたい事を言いたい人に直接言えるコミュニケーションスタイルになっている。
「役職を持っている人は権限はあるが、偉くはない。」という考えで進めている。

4、醍醐味満喫
 社員が最高に満足するのは、顧客に褒められた瞬間である。
 どうしても人は感情ある動物ですので、好き嫌いがあり、好きな人には十分すぎるサービスを行うが、嫌いな人にはそれなりのサービスしかしない。よって星野リゾートでは好きなお客様とビジネスを行い、楽しんで働くことに注力をしている。
 この仕事をしていて良かったと思えるとき、それはお客様から褒められたときである。社内の身近な上司や社長に褒められるより、お客様から褒められたときに、この仕事を天職と感じる事ができる。
 また、お客様アンケートの結果などは、現場社員にはお客様の良いメーセージを見せ、社員もモチベーションを上げ、サービスの向上につなげている。ポジティブな意見の場にし、ネガティブな意見は責任者や役員などで共有し対策を考える。

5、キャリアコントロール
 育児や介護支援、キャリアアップのための留学などを支援する制度を充実がしていて、
星野リゾートでは様々な制度がある。
  ・在宅勤務制度
  ・育児支援制度
  ・介護支援制度
  ・時短正社員制度
  ・麓村塾
  ・学習休職制度
   (給与はは無いが健康・失業保険を会社が負担し、新たな人材になることを目標にしている制度→これを使って他のホテル事業所に勤務した人もいる。)
  ・管理者立候補制度
   (自ら管理者になるという事を立候補制で決める。また立候補者サポート制度もあります。ネガティブな意見が出てきたら「あなたが立候補すれば。。。」というだけで済む。)

 星野リゾートでは教科書がある。その教科書に乗っ取って事業を行っている。

 星野社長も今までから、今も、そして未来も悩んで居られるのが人というものであると感じました。組織を一体感あふれる形に行う努力と、ド根性を感じました。
 近々、宿泊に行きたいです。(^o^)




2017/11/06

本日の収穫 パプリカ 今年は終わりかな〜

今朝、パプリカを収穫しました。(^o^)
多分、もうこれが最後でしょう。(^o^)
今年は冬野菜は植えてません。(汗)
土を休ませてます。(^o^)
大根も植えずに土を休ませてみます。
どうなるかはわかりません。(笑)

パプリカを収穫しましたが、後、茄子が少し出てきてますが、小ぶりでちょっと悪いかもしれません。(汗)
自家製堆肥を足してみようか。
気候的に難しいかもね。(汗)

カミさんが「子どもを連れて、実家に帰らせていただきます!」っと言われたので、このパプリカを進呈しました。(汗)
ご両親と楽しい時間(?)になっていたら有難いてすが。。。(汗)
まぁ。人生というモノは自然には逆らえない。(笑)

そんなこんなで今週末は松山市にお邪魔します。m(_ _)m
お世話をお掛けしますが宜しくお願いいたします。m(_ _)m


2017/11/04

ソーラーバッテリー スマホ用 20,000mAh もう売ってない。(汗) ソーラー充電器


9月末頃に急激にスマホの電池切れが激しくなり、「ちょっとやばいよ。電話できないやん。」という状況になり、スマホバッテリーを買おうかな。っと・・・
「同じ買うなら太陽光で充電できるタイプが、何となく良さそう。」っという安易な気持ちでヤフーショッピングより¥2,299円で購入。

安価で喜んでいたのですが、そうしたら納期が11月初旬になるので、納期が待てない場合はキャンセル対応をしますというメールが着ました。
「まぁ。それぐらいだったら待ってもいいよ。」という事で待っていたのですが、その間にスマホが満タン充電で、30分が持たないようになり。。。(笑)

即、ソフトバンクショップで電池交換の依頼に。。。(苦笑)
ソフトバンクショップ内では、iPhone Xのポスターがデカデカと貼り出されていて、そんな中、今は販売されていないnexus 6Pのバッテリー交換に・・・(汗)
修理受付は、2019年2月28日で終了するという事でした。(汗)
沖縄には代替機で行きました。

スマホの電池交換は速い!!
1週間程度で手元にスマホが・・・(汗)

神無月はこのような事があり、神が無い月だったのか。(笑)
メイド・イン・チャイナと大きく書かれていて、取扱説明書は中国語と英語のみだったので、即、ゴミ置場にでした。(苦笑)
こういうタイムロスと商品説明もわからない状況で、お金を払うのもグローバル社会のツケなのか?(笑)

11月2日に写真の太陽光ソーラー充電器が到着したが、ご想像通りに机の横にあるオブジェと変わってしまった。(笑)
スマホ電池も新しくなったので、使う機会が出てくるかが心配ですが、一昔前に流行ったポケモンGOでもしようか・・・(笑)

「このソーラー充電器をどのように使おうか?」っと利用用途をググっていると、同じソーラーバッテリーが売ってなく、販売終了で取り扱っていないとの事。(苦笑)
「他に売っている所があるだろう。他の利用方法が書いて有るかも知れない。」っと思い、ググってみました。やめておいた方が良かったのですが、20,000mAhの充電器はもっと安くで良さそうなものがふんだんにありました。(笑)

こういうものですね。(笑)
9月当時はかなり安い商品でしたが、2ヶ月程度で大きく変わりますね。
結構、勉強になりました。こういう商品販売はビジネスとして恐いですね。

Google Pixel2を購入した方が良かったかも〜(笑)


2017/10/16

花人逢 美ら海水族館に行く前に かじんほう

ピッツァの美味しいお店で花人逢(かじんほう)に行ってきました。(^o^)
いつも並んでいると聞いたので、色々と行っていただきました。(感謝)
これ以上言うとご迷惑になるかも知れないのでやめておきます。m(_ _)m
有難うございました。m(_ _)m

眺めもよく、インバウンドの方々が多かったです。(感謝)

食事をする所からの眺めも良かったです。(^o^)

ピッツァの中(3〜4人前)をオーダー。(^o^)
もちろん車で行きましたので、グァッパジュース。(笑)

しばらくするとピッツァが着ましたよ。(^o^)
美味しいかどうか食べしまいました。(笑)
バツグン!(^o^)
生地が美味いのと、たっぷりチーズですね。(^o^)
3〜4人前っと言うことでしたが、二人でペロリ。苦笑
ここはオススメします。(^o^)

会計を終えて、1枚目の写真の庭から「ボーっと」眺めていたら、若いスタッフの方から「村川さん。こちらがご紹介いただいた方からの差し入れです。お飲みください。」っとアセロラジュースをいただきました。(^o^)
有り難いですねぇ〜(^o^)
有難うございます。m(_ _)m

その後、美ら海水族館へ。
暑すぎて痩せたかも。(笑)

夜は那覇市のあぐーしゃぶしゃぶのまつもとへ。(^o^)