2017/07/22

収穫祭

写真があまり撮れておりませんが、収穫の方はボチボチっと採れております。
オクラもそれなりに採れており、茄子も順調です。
焼きなすのメニューが多いですね。(^o^)
オクラは冷奴の上にトッピングが、今年は多いかな。

7月10日の収穫(なす、おくら、大葉)です。(^^)
その日の晩御飯は自家製きゅうり入りの冷麺でした。

面が見えない程の具の多さです。(笑)
ボリューミーです。(笑)
そう、うちの娘はこの焼豚が好物のようで、肉食系なのかな?(苦笑)

今年はきゅうりの収穫が悪いですね。(汗)
本当に悪い。明日、追肥を行ってみます。(汗)

横浜出張の前に収穫できたオクラときゅうりです。

今晩、冷麺になってきゅうりが出てくるようです。
麺は炭水化物なんですがね。。。
今日もオクラが収穫できたけど、何かで出てくるのかなぁ?





2017/07/19

YOKOHAMA MinatoMirai たそがれ


横浜に着ております。
なかなかコストパフォーマンスの高い交通費とホテルのセットプランでした。\(^o^)/
素朴に嬉しいですね。(^o^)

指定はして無かったのですが、階数も10階より下層階の災害時に自分の足で降りれる階数。
こんなしょうもない事に喜びを感じてます。(笑)
ちょうどみなとみらいの遊園地のネオンが目の前に入ってきてます。m(_ _)m
嬉しいですね。(^o^)

明日まで横浜で最終の新幹線で帰阪の予定です。(^o^)
明後日からの仕事を頑張らないとね。(^o^)

しっかり充電をしますぅ〜(^o^)




2017/07/09

楽しい仕事



先日、新世帯予定の賃貸アパートを斡旋させていただきました。これから夢を共に育む拠点となる。そんな役割をさせていただくのは、スゴく嬉しいですね。
お父様の収益不動産を斡旋させていただき、お子様のお世話をさせていただける。そして喜んで貰い、笑顔をいただいた。(^o^)
笑顔をいただいたっと思っているのは、僕だけかも知れない(笑)ですが、こんな幸せはないですね。(^o^)
お二人でそれぞれの幸せな環境を共に創って欲しいですね。(^o^)


少し前も社会人になり、親から独立するのに、賃貸アパートをお世話をさせていただけました。m(_ _)m
そんな仕事が増え、楽しい仕事をさせていただき嬉しい限りです。(^o^)
このような仕事から励みもいただいてます。(^o^)
私も若手に負けないように、もっと頑張らないといけないですね。(^o^)



2017/07/08

梅雨時期の自家製 家庭菜園 収穫祭

梅雨ですねぇ~
九州の方では豪雨による残念な自然災害がありましたが、この梅雨を乗り切り猛暑に備えていきましょう。

さて、梅雨時期の自家製 収穫祭です。(笑)
収穫が順調なので、一編にアップします。

7月1日
昨年の自家製バジルでのジェノベーゼソースのパスタ。
昨年の分はこれが最後のジェノベーゼという事でした。
サラダには、自家製きゅーり(よしなり)をいただきました。

7月3日
茄子ときゅうり(白色)、大葉を収穫しました。
きゅうり揉みに良いですね。キューリの皮が薄いので食べやすい。
この素材の調理法としては、オススメですね。(^o^)
なすびはマーボーナスとしていただきました。

7月5日
きゅうり(白色)収穫
自家製きゅうり(白色)のキューリモミが結構はハマってしまい、再度、食卓に・・・(笑)
今回は自家製大葉入りのきゅうり揉みです。
キューリの皮が薄いのでオススメします。(^o^)

7月6日
オクラ収穫、大葉収穫、茄子収穫

7月7日
大葉収穫
自家製茄子の焼きなす。(写真忘れ)

7月8日
オクラ収穫

後、オクラや焼きナスなどがありましたが、写真を撮るのを忘れました。(陳謝)
堆肥のお陰でパプリカもスクスク育ってきました。収穫は、なかなか良いペースかも。。。(^o^)


2017/07/07

ハムストリングを鍛えろ!!


ハムストリングを鍛えろと某オオタ先生より言われました。
大腿四頭筋を意識しておりましたが、ハムストリングというのは、それの裏側になるんですね。
なぜ、そのハムストリングを鍛えないといけないか?っという点を先生に教えていただきました。答えは簡単!「バランスの良い筋肉をつけろ!」というものでした。「今まで少し鍛えた大腿四頭筋だけを鍛えるとバランスが悪くなり、ゴルフをした場合に腰への負担も高くなる。」という事でした。(納得)
腰を痛めているにも関わらず、腰に悪いゴルフをしたいという、私のワガママに対応していただいてます。(感謝)
以前は先生に「残念だけど、ゴルフを諦めろ!この身体では無理だ!」と言われました。苦笑
先生のお陰でここまで回復をしました。(感謝)

そこでハムストリングを調べると、3つの筋肉(半膜様筋半腱様筋大腿二頭筋)ということだった。
鍛え方は単純には、ジムマシンで言うとレッグカールが効果的との事。
ただ、筋肉への意識の仕方などを変えないといけないようです。
私の場合はそこまで行っていないので、単純にプールの中をサイドウォーク(内股横向き)で左右交互に歩いたり、蹴り出し歩きを行いながら腕を蹴り出した足先を掴む(つま先タッチ)ように、脚と手を右左交互(右つま先と左手・左つま先と右手)にする形。
このつま先タッチが笑うぐらい非常にしんどいね。(苦笑)
15分しましたが、プール内で顔中汗だらけになりました。(苦笑)
それだけ腹筋を含め、筋肉がないという事ですね。(苦笑)

それと、大腿二頭筋は肉離れを起こしやすい筋肉なので、大腿二頭筋のストレッチなどをキチッとしてから運動に取り組まないといけないとの事。

私が無知なもので、脚の筋肉は大腿四頭筋だけを鍛えておればいいんだろう。っと勝手で思っていましたが、そうではない様でバランスの良い筋肉にしないと、継続してゴルフが出来ないということでした。

しかし、ネットで水中歩行を少し調べてみたんだけど、水中歩行ってカロリー消費が普通に歩くより、倍以上のカロリー消費があるんですね。
今まで知りませんでしたが、私が通常、1時間から2時間程度水中歩行をするという事は、最低でも2時間から4時間半程度のカロリー消費になっているようです。
その分、通常の道路を歩くより、筋肉もつくかもしれないですね。

そうそう。
もちろんの事ながら水中歩行では歩きやすくなる為の足裏サポーター(ゴムの付いたもの)などは着けておりません。




2017/07/06

真面目に流した良き汗は良き笑顔と良き時間



2008年の天神祭・市民花火船の船上企画で大変、お世話になりました坪田信義名人(現在、84歳)さんから9年ぶりに○藤さんの方に連絡があり、○藤さんと大●さんとで坪田ミュージアムの再訪問となりました。(^o^)
ごっちゃんから理由を聞くと、坪田名人が京セラドーム大阪で元阪神タイガースの八木さんと会って話をしている時に、9年前の一緒に乗った天神祭舟渡御の話になって、ごっちゃんに電話があったようだ。(^o^)
嬉しいですね。(^o^)

そういえば坪田名人と●倉さんの花見舟にも乗って、大川から花見をしましたね。。。
その時にイチローのバットとグラブをお持ちいただきましたね。(^o^)
知る人ぞ知る、大阪プロレス案だったらどのようになっただろうか?(笑)
これはこれでかなりいい感じに進んでました。(^o^)


写真は2008年当時にいただいたグラブ作りの神様と言われた坪田信義名人のサインと、元阪神タイガースで代打の神様と言われた八木裕さんのサインボールです。

坪田さんと色々とお話をし、坪田ミュージアムで良い時間を過ごさせていただき、食事も一緒にし、良い時間が流れました。(^o^)
また、帰りにはイチローの記念焼酎までお土産までいただき、坪田名人にはもちろんの事ながら、本当にごっちゃんに感謝です。m(_ _)m
船上企画丸投げの船長を許してチョンマゲ。(古)m(_ _)m

イチロー焼酎を見ながら、晩酌をさせていただきます。m(_ _)m


2017/06/30

自家製朝取れ茄子、オクラ、大葉、紅しょうがの収穫祭



今朝、ナスを収穫したものが、写真のように焼きなすとして出てきました。
今晩は収穫祭です。(笑)





隣の冷奴上には自家製オクラと自家製大葉、自家製紅生姜に自家製梅干と小豆島醤油が和えたものが出てきました。
これは美味いです。なかなかイケます。(^o^)

紅しょうがは家の昨年漬けた梅干の梅酢で漬けたのですが、なかなか優しい味で美味いです。\(^o^)/
大葉は昨年、プランターで育てていたのですが、不思議と隣のプランターから芽を出してきました。赤シソも芽を出してきました。(苦笑)
不思議ですが収穫をし、いただいております。\(^o^)/

赤シソはまだまだ小さいので、梅干には使えないですね。


2017/06/27

梅シロップの白カビ? 対策は?

梅シロップと梅酒、そしてらっきょを漬けました。
梅シロップ(梅2kg:氷砂糖1.6kgのみ)は今回、梅を冷凍してません。
今の時期は大忙しです。笑

梅シロップは6月13日(梅1kg:氷砂糖1kg)に追加で梅と氷砂糖とまぜ、このような写真のようになりました。下の梅がじんわりと梅酢が出てきております。
追加する前(6月11日[梅1kg:氷砂糖0.6kg])はこのような感じでした。追加で漬けても問題ないだろうと思ってやってみた。


6月23日(12日目+追加分10日目)の写真です。
毎日梅酢を回すのを忘れていました。この2日ほど前から「そういえば回さないといけないんじゃなかったっけ?」っと思い出し、6月21日ぐらいから回しました。汗
追加で入れた氷砂糖が溶けていないので、もうしばらく置いておけばいいだろう。っという軽いノリでした。苦笑
その時に梅酒とらっきょも漬けてしまいました。(^o^)
この後、らっきょに唐辛子を3つほどを細かく切って入れました。種もね。(^o^)


6月26日(15日目+追加分13日目)の写真です。
白カビ!!!っと発見した時にネットでスグに対策を調べ、スグに行って写真は途中の処理風景です。陳謝
写真は白カビでは無く、梅の発酵という事でした。青かびや赤カビがある模様で、まず匂ってみる事っと書かれていたのですが、都会育ちの私には、匂ってもわからない。笑
まぁ。白いものなので梅の発酵と判断。笑

1、「混ぜることなく梅を静かに取れ!」と。。。
・発酵している梅を取り出し、以前よりこの梅で梅ジャムを作ろうと思っていたので、その梅を軽く流水で洗い、白い発酵したものを取り除きホーロー鍋に。。。
2、「梅シロップはお鍋に移し70度程度で5~10分とろ火にかけるように・・・」と書かれていたので、その通りに行いました。
・沸騰寸前まで沸かしてしまいました。その後はとろ火にし、うっかりしていて15分程度加熱を行ってしまいました。汗
3、その加熱した後に梅シロップを消毒したガラス瓶(ホワイトリカー消毒)に入れ、冷蔵庫にて冷却をしました。この作業で残っていた氷砂糖はちゃんと解けました。

情報提供をいただいたブログはこちらです。感謝


この写真から梅シロップと梅ジャムに分けました。
両方ともうまく出来ているでしょうか?
うまく行ったかどうかは、ブログに上げます。




2017/06/24

茄子収穫


今朝、茄子を収穫しました。(^o^)
5日程前に収穫したものより小振りですが、日曜日と月曜日にお正月休みをいただいて温泉に行くので、小ぶりですが収穫しました。苦笑
先日の日曜日に追肥をしたので、順調に実がなってます。(^o^)
前回の秋茄子と同様に、今回も秋ナスをしましょう。(笑)

写真を撮ってないのですが、オクラも堆肥を上げてから順調に収穫が出来てます。(^o^)

きゅうりがダメですねぇ〜
ある方から「きゅうりは肥料をやらなくても育つよ。」っと聞きやってみましたが、あきませんね。
しっかりと堆肥を上げてみます。(汗)


2017/06/21

自家製茄子の麻婆ナス


自家製茄子の収穫が順調です。\(^o^)/
過去の茄子収穫と自家製ナスの料理は、こちら。(笑)
茄子の漬物などで食卓に出てきます。(^o^)
最近のナスは大きくなってから収穫してますので、かなりボリュームがあります。(^o^)

先日、自家製茄子で麻婆ナスが出てきました。(^o^)
麻婆のもとみたいな物は使っていないので、ルー(?)のような物は少なめです。
茄子の皮の厚みもちょうど良い感じでなかなかです。(^o^)
味の素のCMではないですが、もちろん即完売!(笑)

今年の夏は茄子を買わなくてもよいほどの収穫が出来ればいいのですが。。。
きゅうりはうまく行くかなぁ。。。(汗)
まぁ最初の土作りに手を抜いているので、来年!頑張ろう〜(笑)



2017/06/16

Happy Wedding 御結婚おめでとうございます。


嫁はんの友人の結婚式に家族で参加しました。
僕が子守りをするのが非常に危険と感じてくれたのかも知れません。(笑)
最近は僕も加齢のお陰で、少し暗めの会の方が多くなってきており、このような華やかな集いは有り難いですね。(^^)

この度、無事にゴールイン!!
昨日も新婦とコスパで偶然に会いましたが、これからいろいろとあると思いますが、乗り越えていってくださぁ~い。
先日、新居にもお邪魔しましたが、お互い健康第一で末永くお幸せに。。。(^o^)



2017/06/13

梅シロップ 前半戦


昨年と同様に梅シロップを製造しようとしてます。苦笑
氷砂糖は果樹用っという事で購入をしましたが、ホンマかどうかはわかりません。苦笑
梅は南高梅を買いましたが、今の時期の南高梅だから小さいようで、阪急オアシスだから大丈夫でしょう。(笑)

梅シロップの作り方
梅、1kg
氷砂糖、1kg

写真の通りガラス容器が5lタイプなので、もう1kgを追加で入れようと企んでます。(^o^)
スーパーで梅をゲットして2kgの梅シロップを製造しようと思案中! 


2017/06/09

茄子の収穫


今朝、茄子を初収穫しました。苦笑
茄子が小さく感じたのですが、初物という事で早めに収穫しました。(^o^)
ナス科問題がありましたが、何とか収穫にこぎつけました。苦笑
連作問題はパプリカの方にあり、なかなか育ちが悪いですが、収穫があまり見込めないかも知れませんが、今年はボチボチ行きます。笑

今回、雑草などを抜かずに行うグータラ農法というのを参考にしましたが、やはり無理っぽいです。
雑草の根が広がり、肝心の苗木の育ちが悪くなり、先日の堆肥を入れたときに雑草をほとんど抜き取りました。
やっぱり難しいですね。グータラ農法は・・・笑

ところで今年、タネ植えのバジルが全滅になりました。
発芽しないんですよねぇ。。。
困ったなぁ・・・




2017/06/06

堆肥を入れました。


6月4日に堆肥を入れました。
今回は土の栄養がものすごく悪いと思うので、早めに堆肥を入れましたが、どのような野菜が出来るかが楽しみです。
成長を見ながら追肥を入れないといけませんね。

写真の中央はパプリカ。上部左側が茄子。共にナス科。汗

今年はパプリカがナス科の植物であった事がわかり、大失敗な家庭菜園となってしまいましたが、まぁ。これも経験。っというスタンスです。笑
不思議と2年連続パプリカ(ナス科)を育てていたプランターに、茄子の苗を植えたのですがドンドン育ってます。苦笑
不思議。。。まぁ。結果オーライという事で。。。笑

その茄子にも無事に実がなってきましたので、堆肥をたっぷりと・・・(^o^)

今朝時点で実もしっかり付いていたので、多分、大丈夫だと思いますが、無事に収穫が迎えれますように。。。願




2017/06/03

てんぷら市場 上本町 オリーブオイルの天麩羅屋さん


上本町六丁目交差点より少し北側に歩いて左側に、天麩羅屋さんを見つけました。(^o^)
その名も「てんぷら市場」さんです。
カウンター八席だけの小さなお店です。

13時過ぎに行きましたが、お客様が後から入ってくる入ってくる!
なかなか繁盛してますね。(^o^)
ランチで行きましたが、安価でコスパがあるように思います。(^o^)
写真はランチの天丼にキス天をトッピングしました。苦笑

夜にも行ってみたいですね。(^o^)
温玉天丼も美味いらしい〜(笑)
僕は今度は天ぷら定食をオーダーしたいなぁ〜(^o^)


店名、てんぷら市場
住所、大阪市中央区上本町西5-2-11 額田ビル一階
電話、06-6191-1185
営業時間、11:30-14:30  18:00-23:00(Lo 22:30)


2017/05/19

自家製紅生姜 また新生姜を買ってしまった。苦笑


ゴールデンウィークに漬けました紅しょうがが、写真のようにピンク色のええ感じになってきました。\(^o^)/
ちょっとええ気になって今晩、上六のKOHYOに追加の新生姜を買いに行ってきました。(笑)
今回も高知産!(笑)

家に帰ってきてからお買い物と今先程、新生姜の皮剥きとスライスを行い、夜からベランダに干してみました。
夜から干すのは初めてなので、夜露で旨味が増すかもっというなんの根拠も無い、空想でやってみてます。(笑)
まぁ。何となく形になる事を祈ってます。笑
まぁ。上手く漬かるイメージトレーニングを今晩からやってみます。(笑)



2017/05/13

Levain on the NATTO! ルヴァンの上に納豆を乗せてみた。


自宅にルヴァンが有り、ルヴァンに合うクリームチーズが食べられていたので、同じ醗酵食品だから大丈夫だろう。っというノリでルヴァンに納豆を乗せてみた。(笑)
醗酵食品とルヴァンを合わせたらどうなるんだろうか?っという興味が勝ちました。(笑)

納豆に関しでは、水戸の成◎さんから教わった納豆の美味い食べ方は、納豆はカラシなどを入れる前に、120回ほど混ぜてネバネバにした上に、カラシや出汁を入れる。との事。
成◎さん、今回もちゃんと守ってます。m(_ _)m

そんな納豆のまぜ方が良かったのか、写真のようにルヴァンの上に納豆を乗せたら、まぁまぁ美味い!
イケるよ!これ!
ビールやハイボールに合うかも〜(笑)
納豆の甘さがなかなか良いですよ〜(^o^)
ハイボールと納豆って合わないイメージでしたが、これも合う!(笑)
良いですねぇ〜(^o^)

話は変わりますが、ルヴァンを買う度に思うのは、アカ楕円のYBC ロゴマークに昭和の時代を感じます。
どうにかならないのかな?(笑)



2017/05/10

自家製ニラのもやしナムル




昨日、ベランダで朝に収穫したニラを使ったもやしナムルです。
晩酌しながら良いですねぇ〜(^o^)
今回はニラが多すぎですが。。。(汗)
嫁はんにレシピを聞きました。(笑)
良かったら作ってください。。

ニラもやしナムルのレシピ。(笑)

1,もやしを30秒ほどゆでる。
2,刻んだニラをザルに入れ、1のもやしをニラの入れたザルで受ける。
 ※ これでニラに火が通ります。
3,あえるソースを下記の量をまぜあわせ作る。
 ①ゴマ油、大さじ1
 ②醤油、大さじ1.5
 ③味覇、大さじ1.5
 ④豆板醤、小さじ1
 ※ 豆板醤の量はお好みでお願いします。この量は辛い目です。
4,ザルにあるもやしとニラを和えたら完成です。


嫁さん曰く、困ったときのスピードメニュー!!
簡単な一品で美味しいのでお勧めです。



この日のメインはジェノベーゼ・パスタでした。
バジルは自家製です。(^o^)
本日はベランダ家庭菜園で取れた食材での食事でした。(^o^)



2017/05/04

新生姜 自家製紅しょうが


ゴールデンウィークは如何お過ごしでしょうか?
今年も大阪です。(笑)

一昨日たまたまスーパーに行った時に、高知産の新生姜がありました。
「そういえば家の梅干がタップリあったなぁ〜」っと紅しょうがを思いつきました。(笑)
まずは、新生姜500gをゲット。(笑)
今日、仕込んでみました。(笑)

自家製紅生姜の作り方(笑)
1,生姜のうす皮をスプーンで取る。
2,繊維に沿って、2〜3mm程度の幅に切る。
3,写真のようにキッチンペーパー等の上に生姜を置く。
4,あら塩をサッとまぶす。(生姜内の水分を出すため)
5,写真のような感じで半日ほど干す。
6,取り入れた後、梅酢の中に入れる。
7,10日程漬ければ完成。


去年も紅生姜は漬けましたが、この方法で美味しくいただけました。(^o^)
それと、ネットでは室内でもイケると書いてますが、私は天日に干してます。
梅酢に漬けておく日数も、3日程から食べれると書かれてますが、私は10日程つけた後にいただいてます。

そんなこんなでのさっきニュースを見ていたら、ゴールデンウィークのUターンラッシュが今日から起こるらしい。(笑)
これからどこの温泉に行こうかな〜(笑)



2017/05/03

夏野菜 家庭菜園2017


4/23日に今年の夏野菜を植えました。
植えてからもう1週間程になりますが、あんまり大きくなりません。(苦笑)
土の栄養が悪かったかも・・・(汗)
まぁ。枯れていないので、なんとかなるでしょう。(笑)

今年は下記のものを植えました。
苗木の部
・パプリカ(赤×2・黄×2)
・ナス(2本)
・きゅうり(よしなり(高いヤツ)×1・白色のきゅうり×1)
・オクラ(2本)
・トウモロコシ(2本)

種の部
・バジル(4つ)

昨年からの残りの部
・ニラ(そこそこ)


しっかりと出来て欲しいのですが、今年の夏野菜収穫はどうだろうか?



2017/05/01

我が家の堆肥 落ち葉堆肥

今年も相変わらず自宅ベランダにて、4月23日に苗木を植え、家庭菜園をしております。(苦笑)
家庭菜園にはもともと興味がありましたが、家庭菜園を始めたキッカケは、腰のリハビリとして行いましたよぅ。。。(^o^)

ふと落ち葉から作った「我が家の落ち葉堆肥は、いつ作ったのだろうか?」っと思い、twitter以前のブログを検証しました。(笑)

ブログには「堆肥作り」っというお題で、2013/1/27日に写真なども含めアップされておりました。
水を軽くかけ、湿らせ、鶏ふんを醗酵させながら、落ち葉堆肥作りです。
写真のようにでき、それをビニールシートの上で混ぜ、また、プランターに戻します。
この作業時、腰はかなり痛かったですねぇ。。。(苦笑)
カビは多く発生していましたね。。。
堆肥のボリュームもかなりありましたねぇ。。。
これでも大分、少なくなってきたんですよねぇ~
 ※ 堆肥つくりを参考にしたページです。


それからブログに「土壌改良」っというお題でありました。
twitterで見ると、2013/2/3に写真のみアップされておりました。
これが冬場に100均で買ってきた断熱シートで包んでいます。
その上からミニビニールハウスで包んでいます。
鶏ふんから醗酵をさせるためです。


その後、以前のブログには有りませんでしたが、twtterに次の写真がアップされていました。
これが上の写真の断熱シート内部の写真です。
こうしてみるとかなりのボリュームがありましたね。
この写真の時期は、2013/3/20でした。
横に黄色のケースがあるのは、EMボカシにて生ゴミ堆肥を作るケースです。(笑)
かなりエコですね。。。

こうして見ると落ち葉堆肥も、もう4年が経っているんですね。。。

今の堆肥は醗酵し堆肥として出来上がり、ボリューム的にはこの写真の一番下のケースの半分強程度になっています。
醗酵すると凄く分解し、落ち葉が土のようになっています。

今年はこの堆肥をしっかり使って収穫をしたいですね。。。
今年は石灰で土を整えていないので、どのようなものが出来るか楽しみです。
収穫に至らないかも知れません。


2017/04/17

ゴルフ 打ちっぱなし 桜宮ゴルフクラブ

本日、仕事の休みをいただいて、打ちっぱなしに行ってきました。(^o^)
久しぶりです。(^o^)

腰を治していただいている先生から、「ゴルフの打ちっぱなしに行っても大丈夫だよ。ドライバー以外を7〜8分の力で振ってみてきて。」っと言っていただいたので、早速行ってきました。\(^o^)/
以前のアプローチの時はミドルアイアンを持つのも恐かったですね。(汗)
ちなみに自転車はまだ、乗ったらダメと言う事です。(泣)

先生が言ってた7〜8分の力で。。。でしたが、かなりの力で振れました。(笑)
しかしながら球数は、100球程度に抑えて打ちました。(^o^)
また、先生に報告をしないといけないね。(^o^)

自分で言うのもなんですが、今日の球筋は良かったです。(笑)
本日の反省は、3アイアンが芯に当たるのが少なかった。(汗)
ちなみに打ちっぱなし100球で、汗だくでした。(笑)



2017/04/10

花見 上汐公園 比較的に空いています。 大阪市天王寺区


花見はされましたでしょうか?
今年は急に温くなって、満開時に雨にあって、風がきつくなって、急に寒くなった花見シーズンに感じています。
風の少し強いときは「もう桜は散るかな。」っと思うほど桜吹雪になっていましたね。。。(^o^)


会社の裏に上汐公園があって、花見シーズンでも比較的に混んでいないので、ランチ花見をしております。
この上汐公園に、花見シーズンだけは人が多く集まってきますね。
そういえば回転率のいい花見スポットかも。。。
ただ、ゴミ置場が無いので、ゴミは各自で持って帰らないといけません。
今は、他の公園もそうなのかなぁ?


花見といえばBBQですが、この上汐公園では全面できません。
他は公園では、エリアを定めてできる所もありますね。
よって上汐公園では弁当持参でランチ花見をされる方が多いのと、夜桜はピザ出前なども多いですよ。
ピクニックみたいに家族で大きな弁当を広げて居られたり、キャンプ道具などでされていたりという感じです。


上汐公園でお花見をされる方への身勝手な情報です。(苦笑)
※私の好みの情報です。(苦笑)

近所にスーパー(フレッシュ夕陽丘)もあるので、そちらでお酒なども調達できます。
この時期は良く売れるのか知りませんが、ビールなどは少し温い感じがします。(笑)
セブンイレブンファミマ、近隣の酒屋は中井商店と井上酒店があります。
追加でお酒を買う場合はご訪問をお願いいたします。

お弁当では惣菜工房 陀平という手作り弁当が良いかも。。。
但し、18時までの営業時間ですので、気をつけてください。
オルガンジーというオーガニック店もございます。
遅い時間だと、近所でしたらかまどやのほか弁屋さんがあります。
後は近鉄百貨店上本町店のデパ地下かな。。。
以前は江戸焼きひらやまという美味しい鰻屋さんがあったのですが、閉店してしまい今はそれぐらいでしょうか。
鰻なら近鉄百貨店に江戸川という鰻屋さんがあります。。。

もう満開(笑)ですが、残り少ないお花見を楽しんでください。(願)



2017/04/06

Homemade Basil pasta


自宅ベランダのプランターにてバジルを栽培し、その自家製バジルから作ったソースで、自家製バジルのパスタが出てきました。
あと二回ほどパスタが出来る程度の自家製バジルがあるようです。
厚切りベーコンもいいね。(^o^)
昨年より一年間ベランダで採れたバジルをパスタにして堪能できそうです。(^o^)
そうそう最近、我が家でハマっているのが、ピクルス!!
カレーの時にセロリとキューリとトマトのピクルスが出てきたのが始まりで。。。
「カレーだったらインデアンカレーのように、キャベツのピクルスをしようよ。」からピクルスが流行っています。(笑)
今日はセロリとキューリ、そしてトマトのピクルスでした。(^o^)
個人的にはカレーとキャベツのピクルスが一番、美味かったような・・・(笑)


話は変わりますが、そろそろ種まきのシーズンですね。(^o^)
家庭菜園を頑張ろう!!(^o^)

今年の家庭菜園は昨年、好評だった「きゅうり」のリクエストがありました。(^o^)
あとは何を植えようか。。。
黒枝豆をやると洗濯物が干せないっと言われるので、これは避けないといけないな。
天王寺のたねやの赤松さんに行って決めよう。(^o^)



2017/03/28

ブロンコビリー BRONCO BILLY ハンバーグ Hamburger steak



肉肉しいゴツゴツした粗挽きのハンバーグに填まっているブロンコビリーに行ってきました。(^o^)
お肉をしっかりいただいている感じが良くて、時々(中3ヶ月程度)来ています。(笑)

名古屋本社の会社(東証一部上場)で、関西では京都しかなかったのですが、最近、枚方にでき来ていますが、大阪市内からは遠いです。(苦笑)
ハンバーグを食べに行くには、少し勇気があります。(笑)

ドリンクバーは普通ですが、サラダバーは毎回思いますがいろいろと工夫をされています。
今回のパクチーサラダは美味しかったです。
お近くの方はパクチーサラダを食べてみて下さい〜(^o^)

店内も清潔なので、家族でファミレスに行く感覚で行くのはお勧めです。
今では多くなってきましたが、釜戸で炊く御飯が美味しいです。
しっかりとした御飯が好きな方にはオススメです。(^o^)

ブロンコビリーに関する過去の周旋屋ヒストリーです。(笑)

電話:072-808-7829
定休日:無し
営業時間:11:00~24:00
ランチタイム:11:00~16:00
(ラストオーダー/23:30)



2017/03/27

桃谷商店街 ピザ CASATIELLO|カサディエッロ


桃谷商店街で美味しいピザ専門店に行ってきました。(^o^)
もちろん石窯でピッツァを焼いていただけます。(^o^)
桃谷商店街でも桃谷駅周辺ではなく、おはぎで有名な力餅食堂の隣です。(^o^)

ハーフ&ハーフができ、私はマルゲリータとツナ玉ねぎのピッツァにしました。(^o^)
マルゲリータが600円!
半径40cm位の大きさ!
ピクルスとコーヒーのセットがお薦めです。(^o^)

ピッツァの生地が程よくもっちりして美味い!(^o^)
なんかピッツァ世界大会で3位!
メダルなどが飾ってありました。(^o^)
3年程、4位と3位に入っているっと書かれていました。
スゴイね。(^o^)

店内もキレイですし、石窯のピッツァをお安くいただけます。(^o^)


ADDRESS
大阪市生野区勝山北1-5-1 桃谷駅前商店街内
定休日 : 毎週火曜日
勤務時間 : 11:00~20:00(ラストオーダー)

追記
twitterでも配信しているようです。
食ログによると、2015年5月31日にオープンしたようです。







2017/03/24

自家製梅酒 五年物 保存の仕方がこれで良いのだろうか?


2011年より毎年、梅酒を作り最初の梅酒を昨年7月からいただいてます。
4Lの梅酒を漬けるガラス容器に梅を入れたまま、今日までいただきましたが、残りも少なくなってきたので、100均のガラス容器に入れ替えました。
昨年から梅を取らずに置いていたのが悪かったのかなぁ〜?
写真のように、底のほうが少し濁ってきました。(;_;)

う~ん。どうしたものだろうか?
濁るものだろうか?う~ん。わからない。(笑)
飲みだしたら梅を全部取り出した方が良いのだろうか?



今年の7月からいただくものは、一度、全部梅を取り出して飲んでみようかなぁ。
そしたらどうなるだろうか?
一度、やってみるのも良いかもね。(^o^)



2017/03/18

大相撲 大阪場所


大相撲の大阪場所にご招待をいただきました。(^o^)
毎年ですので大変、申し訳なく思いながらの良い時間です。(感謝)
大先輩と先輩と共に見れたのが良かったです。(^o^)

観戦の時に残念な訃報のお知らせも聞きました。(;_;)
最後に会ったのは一昨年の京都でお会いしました。
最近多いですね。(;_;)

まぁ。大相撲は満員御礼が出ていて、盛り上がっていましたね。(^o^)
やはり日本人横綱効果は大きいですね。
昨日の場所は、豪栄道の休場や、鶴竜を破る大金星があったりと良い取り組みが見れました。(^o^)

後は大先輩の体調が少しでも良くなることを願う。



2017/03/12

大山式 つけるだけ歩くだけでやせる魔法のパッド

つけて歩くだけで半年で20kgやせた!

らしい。(笑)

とりあえずビギナーから始めよう!(笑)
ビギナーなので、今日の歩行は3時間で許しておこう。(笑)
痩せるのだろうか?(笑)

大阪大学の名誉教授の大山良徳さんが監修しているという事だ。
ただ、足は大切なポイントだと思いますので、明日もハメてみます。(^o^)
信じる者は救われる。(笑)

まずはガニ股が治ればウレシイし、O脚が治ればもっとスキーが上手くなる。(^o^)

このシリーズには私がハメているビギナータイプから、ハードスポーツができるものまである。
硬さが違うのかな?
私はビギナーからボチボチやっていきます。(^o^)



2017/03/11

ダイエットをやらないと・・・

体重が75kgに達しました。(笑)
すくすくリバウンドっとなりました。(笑)
っという事でダイエットをする事を決めました。(苦笑)

一旦は65kg台まで体重が下がったのですが・・・
食欲旺盛な私は、現在、10kgというリバウンドに・・・

「ダイエットをしないといけないなぁ。」っと、そう思ったキッカケは、10kgというリバウンドの節目。(爆笑)もあり、やってみようと・・・
それと某団体で同世代の知人が亡くなった事(健康でないと・・・)なども重なりやってみようと思いました。
同世代の人が亡くなるのは気分的に参ります・・・
昔々、東京駅で最終の新幹線切符が目の前の方で売り切れ、寝台特急「銀河」にて大阪駅まで一緒に戻ってきたり。。。
よく飲みにも行きましたねぇ~。
お酒はよく呑むのに、よく寝る!っという今の私みたいな感じでした。
私がうつったのかもしれません。(笑)
ご冥福をお祈り申し上げます。m(_ _)m


そんで最近、GYM復活しました。
以前はプールで水中歩行がメインでしたが、復活後はバイクマシンメインにしています。
とはいっても負荷をかけ、45分程度しかやっていません。

陸上もよく歩くようになりましたねぇ~
下半身を鍛えて痩せていこうと企んでいます。(^o^)
来年はゴルフのラウンドが出来るようになるぞ!!






2017/03/06

CUPNOODLE Matcha


念願(?)のCUPNOODLE抹茶をいただきました。
会社の社員のススメもあってCUPNOODLE抹茶を購入してみました。(^o^)
もうしばらくはCUPNOODLEはいらない。(笑)

抹茶味の感想は、アリですね。(^o^)
味が上手いことされているなぁ〜っと感心してしまいました。(^o^)
ひと言で言うと、クリーミーな少しだけ感じる抹茶味。。。
麺も抹茶色。
抹茶の濃い味をイメージしていたので、少し拍子抜けですね。

しかし、スタンダードなゴク普通のカップヌードルの方が、美味しく感じるのは慣れなんだろうか?

ありかも知れないけど、前回食べたトマトクリーミーヌードルの方が美味しいような気がします。
私がトマト好きだからかも知れません。(苦笑)

今回、ブログを書かせていただいて、王道のカップヌードルでも、いろいろな種類の味を出しているんですね。
世界のカップヌードル選挙で1位に輝いた「香辣海鮮味」というのもあるんですね。(感心)
今はレギュラーサイズで販売しているようです。
ご興味のある方は是非、この機会に買ってみてください。

私はやはり定番がいいような気がします。(苦笑)



2017/02/25

高畑まんま亭が2/26に閉店


明日、残念ながら高畑まんま亭が閉店になります。
私はfacebookで知りました。
「これは行かんと。。。」っと19日に娘と嫁はんと一緒に行こうと思っていたのですが、モロモロが重なり行けずぅ~
今日の11時頃にようやく行けました。(御免)

以外に5名程度しか並んでいなかったので、ラッキーでした。
もちろん店内は満席。。。
しばし待っていたら、お声がかかりました。(^o^)
高畑まんま亭と言えば、某サイクルレーサーお薦めだったビーフカレーにしようかと思ったのですが、まんまママがこねているハンバーグカレーにしました。。。(^o^)
そんなに行っていないのに、まんまさんとまんまママが覚えていて下さったのが有り難かったです。(感謝)

じんわり汗が流れ、やっぱりカレーが美味いわぁ~
ハンカチがビトビトになってしまったよ。。。(笑)

残念だったのは、大好きなジンジャエールを飲めなかった事。(笑)
まぁ。そんなに待つことも無く、カレーを食べられただけでも感謝ですね。(^o^)

店内は超忙しい状態だったので、お声をかけることも出来ずに、大変、申し訳ございませんでした。
なぜ、閉店されるかはわかりませんが、今後にカレーをご提供いただけるようであれば、また食べたいです。(^o^)

「自宅から高畑まんま亭さんまで自転車で行きます。」という約束は果たせませんでした。
私が肥えたのも原因ですね。
本日よりダイエットします。(^o^)

店内では、娘様らしき方がお手伝いをされていました。(^o^)
後、1日頑張ってください。。。
有難うございました。(感謝)


追記(2017/2/27)
まんまさん関連の周旋屋ヒストリーです。(笑)
お疲れ様でした。(感謝)